Prepare-se para explorar a história de Roma por meio da arte da mesa, com pratos que carregam a herança de um legado culinário que resiste ao teste do tempo.
Sua jornada começa em Trastevere, um dos bairros mais antigos e belos da Cidade Eterna. A primeira parada em Trastevere é para provar dois pratos imperdíveis da tradição culinária romana: o famoso "supplì" e o icônico "fiori di zucca alla romana". Combine essas delícias com uma taça de vinho local para uma experiência autêntica e inesquecível.
Seu itinerário em Trastevere o levará a uma padaria local para saborear a famosa "pizza bianca". Em nossa degustação, você a harmonizará com frios locais ou com a famosa porchetta, outro ícone da tradição romana.
Depois de deliciar seu paladar em Trastevere, você atravessará o pitoresco Rio Tibre para chegar à Ilha Tiberina. Admire o panorama ao longo da ponte e prepare-se para descobrir os sabores da culinária judaica.
Explore a rica tradição culinária do Gueto Judeu. Em uma osteria local, você saboreará "carciofi alla giudia". Haverá outros pratos típicos para saborear, como a famosa "amatriciana" e o "cacio e pepe", todos acompanhados de uma boa taça de vinho local na companhia de seus novos amigos.
Conclua seu passeio com um toque doce em uma gelateria renomada. Escolha entre uma ampla variedade de sabores artesanais e delicie-se com um gelato italiano, talvez em uma praça tranquila ou às margens do rio, apreciando a beleza da Cidade Eterna.
