Junte-se à Chef Debora para uma viagem culinária e harmonização de vinhos pelas diferentes regiões da Itália. Sente-se à mesa dela e aprecie um menu refinado de 4 pratos preparado com ingredientes frescos do mercado de produtores! O menu depende da estação e da disponibilidade dos produtos; os vinhos serão escolhidos de acordo com os pratos específicos da noite. Você não pode perder!
O menu inclui:
- Entrada: Crumble Siciliano de Berinjela Caponata com azeitonas, aipo e amêndoas com crumble de vegetais e queijo
- Prato principal: Ravioli Cacio e Pepe - Ravioli recheado com Pecorino e pimentão temperado com peras e manteiga
- Sobremesa: Bavarese ai Pistacchi di Bronte - Mousse de pistache com chocolate ou morango
