Aproveite um tour de comida de rua em Málaga, ideal para quem quer uma experiência local autêntica. Caminhe e perca-se entre as barracas coloridas, prove as famosas anchovas no coração do mercado, aprecie a deliciosa lula frita e muito mais em uma caminhada gastronômica acompanhada por um local que lhe contará histórias e anedotas sobre a tradição gastronômica de Málaga.
Aqui está uma lista de degustações possíveis:
- Pescaito frito : Normalmente, são anchovas, acédias, pescada, lulas e camarões. Eles são fritos depois de serem manchados em farinha.
- Tortilha de batata : a tortilha de batata espanhola é um sucesso de vendas internacional.
- Montadito de atun ou jamón : um pequeno sanduíche espanhol, normalmente feito com uma variedade de recheios, como carnes, queijos ou frutos do mar.
- Carne con tomate : é um prato tradicional espanhol feito com carne bovina, geralmente cortada em cubos, cozida em um rico molho de tomate com cebola, alho e temperos. O prato é saboroso e reconfortante, geralmente servido com arroz ou batatas.
- Anchovas em vinagre : os moradores locais comem toneladas de anchovas por ano. Por isso, elas também são chamadas de “boquerones”, que é o nome espanhol para anchovas.
- Croquetes caseras de jamón : Esses deliciosos croquetes são cozidos com molho bechamel, sal, pimenta, cebola, azeite EVO, presunto, ovos e pão ralado.
- Sorvete ou turrón : você comerá um bom sorvete, em taça ou cone, ou turrón, um delicioso torrão que captura a essência das tradições natalinas espanholas.
