Sjømatmiddag på restauranten Kan Eang

Sites & Bites: Phukets gamleby med nattmarkedet og gatemat

Phuket er et ekte ferieparadis når det gjelder sightseeing og mat som får munnen til å renne over. Heldigvis går de to godt hånd i hånd, og denne guidede turen er designet for å vise frem begge aspektene ved dette thailandske hotspotet. Nattmarkeder, gamlebyen, en cashewnøttfabrikk – du kommer til å besøke dem alle på denne turen. Og du vil få nok av den beste gatematen som finnes.Utflukten starter med en tur til en cashewnøttfabrikk. Cashewnøtter er en av Phukets største eksportvarer, og du får se hvordan de bearbeides i massevis under en omvisning på anlegget. Du får se hvordan nøttene tas ut av skallet, og hvordan cashewnøttesmør og til og med karamell lages. Etter besøket tar dere turen til Blue Elephant, en fin restaurant i Phuket, for å drikke te eller kaffe. Restauranten ligger i en 100 år gammel kinesisk-portugisisk bygning som tidligere var guvernørens residens.Når du har ladet batteriene litt, tar du med guiden din ut på en spasertur i Phukets gamleby om kvelden. Dette stedet er virkelig levende om natten, takket være alle de fargerike kolonibygningene som har en ekstra avslappet atmosfære etter mørkets frembrudd. Til slutt kommer dere til Thalang Road Night Market, der gatematen er stjernen i showet. Her har du god tid til å prøve litt av hvert, som krydrete salater toppet med grønn papaya og peanøtter, pad thai, nudelsupper, stekt sjømat og mye mer.

Guidet heldagstur til Phuket med fiskeribesøk og sjømatlunsj

Se Phukets severdigheter på denne aktivitetsfylte heldagsturen med guide. Vi starter tidlig om morgenen og setter kursen mot Wat Chalong, det største og eldste buddhisttempelet i Phuket. Malee, vår lokale guide, sier: "Tempelkomplekset Wat Chalong er en fest for øynene med sine intrikate veggmalerier som forteller historien om Buddhas liv, pagodene med glimt av rødt, hvitt og gull og den 60 meter høye chedien som midtpunkt."Vi tar oss tid til å se en av Thailands mest smakfulle eksportvarer på en lokal cashewnøttfabrikk før guiden tar oss med til hjertet av Phukets gamleby, hvor du kan se den kinesisk-portugisiske arkitekturen som dette stedet er kjent for, med runde buer over døråpningene og detaljerte treskjæringer med kinesiske motiver.Etterpå hopper vi om bord i en tradisjonell longtailbåt for å seile til Intara Farm, et økoturiststed, der du kan nyte en sjømatlunsj før vi setter i gang med noen aktiviteter. Her handler alt om livet i havet – du får se hvordan perler dannes, og vi hopper om bord i den flytende fiskeflåten for å lære om de sjeldne dyrene som kan fanges her, som den malte pigghummeren, bueskytterfisken og den svarte laksen. Deretter padler vi i kajakk i de nærliggende mangroveskogene og lærer om hvor viktige disse våtmarkene er for økosystemet, før vi avslutter dagen med en bakeøkt – du kan prøve deg på å lage kanom kho, en lokal dessert som lages av kokte risboller fylt med en sukkerbit og rullet i strimlet kokosnøtt.

Phukets fiskesteder med kajakkpadling og sjømatlunsj

Denne turen foregår ute i Andamanhavet, mellom Phuket og Coconut Island. Vi tilbringer en halv dag på Intara Farm, en fiskeri- og sjømatrestaurant med fokus på bevaring av marine ressurser. Etter å ha ankommet den store pontonglignende strukturen med en longtailbåt, begynner du turen med en mesterklasse om det lokale livet i havet, og får en titt på nært hold i fiskeflåtene. Den lokale guiden Arinya sier: "Du kan forvente å se alle slags sjeldne marine arter i disse flåtene, blant annet malte pigghummere, bueskytterfisk og østers. Det er en unik opplevelse å lære om de ulike perletypene og hvordan perlene dannes på Intara."Teamet på Intara Farm er opptatt av naturvern og avler jevnlig opp stedegen fisk, som klovnefisk, for å støtte lokale bestander. Mens du er her, hjelper du til med å sette dem ut i naturen, der de trives blant korallrevene nedenfor.Når vi forlater det flytende fiskeriet, setter vi oss i en kajakk og padler til de nærliggende mangrovene. Her får du lære om den viktige rollen de spiller i regionen, ikke bare for økosystemet, men også for å beskytte kystlinjen og det lokale fiskerisamfunnet.Deretter glir vi tilbake til Intara, og forbereder oss på å bli klissete når vi prøver å lage en av Phukets favoritter, kanom kho, en søt risbolledessert. Men hold av plass, for til lunsj blir det servert deilig sjømat. Det blir ikke ferskere enn dette, og restauranten her får strålende kritikker for sine fyldige smaker og nyfangede sjømat.

Heldagstur til Phi Phi- og Bamboo-øyene med katamaran fra Phuket

Du må stå opp ved daggry for å delta på dette thailandske øyhopping-eventyret. Det er deilig å bade i det grunne vannet ved Bamboo- og Phi Phi-øyene og du seiler dit på en luksuriøs katamaran. Den lokale guiden Somsak gleder seg alltid til denne turen: "Du får virkelig se det beste av øylivet, fra de myke hvite strendene og de frekke jungelapene til noen av de klareste vannene med topp sikt for snorkling."Turen starter med en lett frokost på Royal Phuket Marina, og deretter går du om bord på den elegante og raske katamaranen som tar deg over Andamanhavet til de mest populære øyene i Sør-Thailand. Første stopp er Phi Phi-øyas største attraksjon, Maya Bay, som ble kjent gjennom sin hovedrolle i Leo DiCaprio-filmen The Beach. Antall turister er begrenset her, men du kan gå langs jungelstien ned til stranden.Deretter kan du ta en dukkert i Pileh Lagoon før du seiler forbi Viking Cave for å ta en titt – det er en taggete åpning i klippesiden som ser ut som en munn som er i ferd med å svelge deg hel. Du stopper ved Monkey Bay, hvor du sannsynligvis vil se ville makaker i jungelen. Deretter tar du på deg maske og snorkel for å utforske de fargerike korallrevene i nærheten. Spis en internasjonal lunsjbuffé og ta en tur rundt øya før du avslutter turen med et stopp på Bamboo Island. De hvite sandstrendene og det klare blå vannet her gjør det til det perfekte stedet å svømme, snorkle eller bare nyte solstrålene.

Møte med elefanter – halvdagstur fra Phuket

Denne turen er ditt backstage-pass til elefantenes verden i Thailand. Eventyret starter på elefantreservatet med en forfriskende velkomstdrink som setter tonen for dagen som kommer. Etter en kort video om elefantenes historie får du høre om leirens verdier og hvordan den ble grunnlagt. I tillegg får du se en direktesending fra elefantsykehuset – en følelsesladet påminnelse om omsorgen og engasjementet som legges ned i elefantenes velbefinnende.Neste steg er å prøve det selv. Du skal brette opp ermene, tilberede næringsrik mat og mate elefantene. Se på dem mens de nyter måltidet og observer deres naturlige atferd, inkludert deres lekne gjørmebad – en viktig del av deres rutine. Dagen fortsetter med litt kreativ moro. Du får prøve deg på å lage miljøvennlig morbærpapir av elefantmøkk – ja, det er like kult som det høres ut – og ta med deg en unik suvenir hjem. Asiatiske elefanter kan spise over 200 kilo vegetasjon hver dag, så møkka deres er en rik ressurs.Til slutt kan du nyte en live thailandsk matlagingsdemonstrasjon hvor kokker viser deg tradisjonelle retter, før du setter deg til bords for en buffé omgitt av frodig natur og elefantenes fredelige nærvær.

Avreiseservice på Phuket flyplass med Coral Executive Lounge

Avslutt ferien med stil med denne avreiseservicen på Phuket internasjonale flyplass. Kom deg raskt gjennom flyplassen med en personlig meet & greet-service, en bagasjebærer og hjelp gjennom immigrasjonen. Deretter kan du slappe av i Coral Executive Lounge med kvalitetsmat og -drikke samt gratis wifi og aviser. En perfekt avslutning på oppholdet i Thailand.

Phang Nga-bukten med katamaran

Puss av danseskoene på dette heldagscruiset med katamaran. Katamaranen legger ut på en dag med sightseeing og snorkling rundt Phang Nga-bukten, og stopper blant annet ved Naka Island og James Bond Island. Om ettermiddagen blir det tid til å bade og padle kajakk i grottene rundt Hong Island før den virkelige moroa starter. Når kvelden faller på, begynner festen med middag, live-DJ og dans mens dere seiler tilbake til land.

Rundtur på Phuket med templer

Få med deg det beste av Phuket på denne opplevelsesrike rundturen på øya. Vi begynner høyt oppe på Nakkerd Hill, der du kan nyte panoramautsikten over sørkysten fra Big Buddha. Deretter går turen videre til det ærverdige Wat Chalong-tempelet og en cashewfabrikk. I Phuket by går turen videre til gamlebyen, der du kan kjøpe suvenirer og gaver på Thalang Road

Kanopadling ved Phang Nga og Ko Khai med speedbåt

Grotter, mangroveskog og en flytende landsby – denne øyturen til Phang Nga Bay har alle ingrediensene for en perfekt dag. Vi kjører fra øy til øy, i alt fire, med speedbåt. På turen kan du snorkle i det glitrende vannet og spise lunsj mens du glir gjennom Ko Panyi.Den første av våre fire øyer er Koh Panak. Etter en fantastisk tur i speedbåt, utforsker vi de vakre grottene og lagunene på øya, hold utkikk etter de karakteristiske stalaktittene. Det neste stedet er Ko Hong. Her kan du komme tett på naturen og nyte utsikten over kalksteinsklippene og det turkise vannet.Vår eventyrlige dag fortsetter med en tur til James Bond Island, Koh Tapu, som den kalles av lokalbefolkningen, og lunsj på den flytende byen Koh Panyi. På veien dit passerer vi mangroveskog. Sist men ikke minst, besøker vi Koh Khai. Her kan du slappe av i den hvite sanden og snorkle rundt blant korallrevene.

Med speedbåt til Phi Phi-øyene

En reise til de berømte Phi Phi-øyene er nesten obligatorisk i Thailand, og en tidlig start gir deg muligheten til å oppdage øyenes skjønnhet uten å skulle omgås masse turister. En speedbåttur tar deg med til de beste strendene på øyene der du kan svømme, snorkle og slappe av. Og med Monkey Beach, Viking Cave og Pileh Lagoon på programmet er du sikret en bra dag.Vi starter med å passere Maya Bay og stranden der filmen, The Beach, ble spilt inn. Den er omgitt av klipper på tre sider, noe som gjør det til et fantastisk stopp. Deretter drar vi til Monkey Beach, som har fått navnet sitt etter de nysgjerrige apene som holder til her.Vår favorittstopp er ved Pileh Lagoon – tårnhøye klipper omgitt av smaragdfarget vann, og du får god tid til et bad. Ettersom vi kommer før den store turistmengden, kan du nyte utsikten og ta noen perfekte bilder uten at stunden blir spolert av andre. Senere blir du servert en lunsjbuffé, og deretter kan du slappe av under solen eller snorkle ved korallrevene.