Een reizende maaltijd van ongeveer drie uur om de vele nuances van de gastronomische tapas in Bilbao te ontdekken: dit omvat croquetas, pintxos, patatas a la Riojana of Guiso de Morcilla, proeverij van traditionele Baskische kaas en Pastelito Vasco (Baskische cake). Als u alle geheimen en curiosa van Bilbao's gastronomische traditie wilt ontdekken, sluit u dan aan bij deze gastronomische tour met minstens vier stops en word een echte expert in de keuken van Bilbao!
Hier is een lijst met mogelijke proeverijen:
- Pintxos - van een van de historische bars in de oude stad
- Croquetas of huevo mollet - een klein bakje met gepocheerd kwartelei, champignons, aardappel en idiazabal kaasroom
- Rondleiding door de historische markt van Bilbao - een unieke markt gelegen in het historische centrum, vlakbij de Ría van Bilbao
- Patatas a la Riojana o Guiso de Morcilla - twee van de belangrijkste traditionele Baskische gerechten. Rioja-stijl aardappelen zijn een Spaans gerecht gemaakt met pepers, chorizo worst en aardappelen. Guiso is stoofpot met Baskische bloedworst, wat een voortreffelijke worst is die meestal wordt bereid met varkensbloed en vet
- Proeverij van traditionele Baskische kaas en txakoli-wijn - een hartige mix van kazen geselecteerd door de kaasspecialist uit het oude stadscentrum
- Een glas vermout - als er één ding is waar de Spanjaarden van genieten, vooral in het weekend, dan is het wel het vermoutuurtje
- Baskische taart - een waar symbool van Baskenland, een ware delicatesse die smelt op uw tong.
