Ontmoet je lokale gids in Reims en begin je middag met een rit door het platteland. Bezoek een familiebedrijf en bekijk de traditionele pers- en tankruimte terwijl je gids de traditionele champagnemethode op een concrete en visuele manier uitlegt. Geniet van verschillende proeverijen van hun eigen productie en doe kennis en expertise op met deze zeldzame champagnes!
Daarna kunt u genieten van het adembenemende uitzicht op de champagneranken die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staan en leert u meer over het terroir en de bijzonderheden ervan.
Vervolgens maakt u een stop in Hautvillers, dat wordt beschouwd als de geboorteplaats van de champagne. U bezoekt de kerk waar de beroemde monnik Dom Pérignon begraven ligt. U sluit de middag af met een champagneproeverij in een tweede klein familiewijnhuis, waar u verschillende cuvées kunt proeven en vergelijken.
