Duik in de cultuur vanaf Nice met deze culinaire wandeltour door de karakteristieke straten vanaf de oude stad! Je stopt in ten minste 4 eetgelegenheden en proeft een aantal vanaf de beste specialiteiten vanaf de streek.
Hier is een overzicht vanaf wat je gaat proeven :
- Olijfolie Proeverij. Proef verschillende soorten ambachtelijke olijfolie, leer meer over de productiemethode en ontdek alle producten gemaakt met olijven buiten Nice.
- Socca. Een speciale hartige pannenkoek gemaakt vanaf kikkererwtenmeel. Krokant vanaf buiten en zacht vanaf binnen, de Socca is een essentieel onderdeel vanaf Nice Street Food
- Pissaladière. Een smakelijke uientaart gemaakt met een soort pizzapasta, traditioneel gebakken in een houtoven en belegd met olijven en ansjovis. Als tussendoortje of met een glas Provençaalse wijn als aperitief.
- Een heerlijke kaasselectie, geserveerd met een glas lokale wijn (alleen 's avonds verkrijgbaar)
- Typische Provençaalse wijn met kazen en vleeswaren. Probeer de specialiteiten vanaf Nice, kazen op smaak gebracht met olijven of gedroogde tomaten, zeer goede geitenkazen en andere vleeswaren
- Zoetigheden buiten de Franse Rivièra. Lavendel of anijs bisProvencecuits, viooltjes snoepjes, desserts gemaakt met de zeer smakelijke citroen buiten Menton, vers huisgemaakt ijs met een aantal zeer typische smaken
- Ambachtelijk ijs. Huisgemaakt ijs bereid met lokale ingrediënten vanaf hoge kwaliteit
