Plongez dans la culture de Taormine lors d'une agréable balade gastronomique à travers les charmantes ruelles de la vieille ville. Ce voyage culinaire vous fera découvrir au moins quatre restaurants locaux, où vous aurez l'occasion de déguster quelques-unes des meilleures spécialités de la région.
Commencez votre aventure gastronomique par une dégustation de vins. La Sicile est réputée pour produire certains des meilleurs vins d'Italie. En dégustant ces cépages locaux, vous serez enveloppé par l'atmosphère vibrante des places et ruelles animées de Taormine. Ensuite, savourez un en-cas sicilien incontournable : l'arancino. Ces boulettes de riz dorées et croustillantes sont garnies d'ingrédients variés, comme une sauce onctueuse à la viande, du fromage ou des petits pois, créant un équilibre parfait entre salé et croquant.
Vos papilles seront ensuite conquises par une spécialité régionale : la focaccia messinaise. Ce pain moelleux, épais et aromatique est garni de produits locaux comme des tomates, des olives et des oignons, et parfumé d'herbes qui capturent l'essence même de la pâtisserie sicilienne. Enfin, aucune visite à Taormine ne serait complète sans une dégustation de l'emblématique cannolo sicilien. Cette croûte croustillante est fourrée de ricotta crémeuse et souvent décorée de pistaches, de pépites de chocolat ou de fruits confits. Un véritable délice de la tradition sicilienne.
