Plongez dans la culture strasbourgeoise avec cette balade gastronomique à travers les rues typiques de la vieille ville ! Vous vous arrêterez dans au moins 4 restaurants et dégusterez quelques-unes des meilleures spécialités du terroir.
Ci-dessous, une liste de dégustations possibles :
Charcuterie : Vous débuterez votre voyage culinaire par une dégustation de charcuterie de charcuteries séchées et séchées, accompagnée d'un bretzel chaud fraîchement sorti du four, dans la meilleure tradition alsacienne
Choucroute : Plat emblématique de la cuisine strasbourgeoise ; elle est composée de choucroute, de chou fermenté, généralement accompagné de pommes de terre bouillies, de viande et de saucisses.
Fromages alsaciens : Parmi les fromages alsaciens, vous pourrez déguster le Munster ou le Bibeleskas, une préparation à base de fromage blanc, d'ail, de ciboulette et de persil, servie avec des pommes de terre bouillies ou frites
Kougelhopf : Ce beignet à la levure cuit dans un moule distinctif est un dessert courant en Alsace, également servi au petit-déjeuner ou salé en apéritif
Tarte flambée : Vous dégusterez la tarte flambée, une recette traditionnelle alsacienne, dans sa version sucrée
