Visitez une cave remarquable dans la terre de Don Quichotte, l'un des livres les plus populaires de l'histoire de la littérature grâce au brillant travail de Miguel de Cervantes.
La Mancha est la plus grande surface de vignobles au monde et est également considérée comme l'une des meilleures régions d'Espagne pour la culture de cépages de grande qualité. De nos jours, certaines des meilleures entreprises espagnoles ouvrent désormais de nouveaux établissements vinicoles dans cette région et ces initiatives génèrent beaucoup de richesse et d'emplois dans ces régions.
Selon les experts, les producteurs locaux ont amélioré leurs vignobles en introduisant les derniers développements technologiques dans la région où ils opèrent, ainsi qu'en maintenant les traditions afin de satisfaire les besoins des consommateurs. La Mancha peut être considérée comme l'une des régions les plus pittoresques de l'Espagne pour cette raison sans oublier d'autres attractions touristiques comme la ville médiévale de Tolède, par exemple. Il y a aussi d'autres villes médiévales historiques et des villages qui méritent une visite tels que Consuegra, Campo de Criptana et La Mota del Cuervo, tous avec d'incroyables moulins à vent, des sentiers de randonnée et des postes d'observation des oiseaux.
Vous déjeunerez dans des restaurants réputés où les clients pourront déguster des plats typiques de la région.
