Votre soirée débute dans une taverne historique nichée au cœur de Madrid. Vous y dégusterez vos premières tapas de la soirée, accompagnées de vermouth, l'apéritif préféré des Espagnols. Votre guide vous fera découvrir l'art du « tapeo », en vous dévoilant quelques secrets de la culture des tapas madrilènes.
Vous visiterez ensuite un charmant restaurant familial, autrefois une écurie, réputé pour ses plats asturiens faits maison. Découvrez la méthode traditionnelle de fabrication du cidre et essayez-le vous-même. Tout en sirotant votre cidre fraîchement versé, savourez deux tapas régionales. Après cette aventure culinaire, embarquez pour une visite guidée à pied par des experts pour découvrir de près l'histoire de Madrid.
Après avoir aiguisé votre appétit, il est temps de vous régaler de tapas dans un bar populaire du centre historique. Chaque bouchée est un plat local apprécié qui a captivé des générations de Madrilènes. Accompagnez vos tapas d'un délicieux cocktail au vin, un favori local pour une soirée. Continuez votre exploration historique en visitant deux monuments emblématiques : la célèbre Plaza Mayor de Madrid et la très animée Puerta del Sol.
La dernière étape est un bar familial, ouvert depuis 1906. Ici, asseyez-vous et savourez une sélection de plats, notamment la tapa emblématique de Madrid, les gambas al ajillo ou les crevettes à l'ail. Vous pourrez même goûter ce plat dans l'établissement qui revendique son invention, accompagné d'un verre de vin. En passant d'un bar à tapas à l'autre, vous aurez un aperçu du passé fascinant de Madrid.
