Ticket pour la fabrication de fromage et l'élevage de chèvres à Fuerteventura

Excursion en 4x4, volcan Bayuyo et coucher de soleil à El Cotillo

Cette expérience tout-terrain exclusive vous emmène à travers les paysages volcaniques du nord de Fuerteventura jusqu'aux villages de pêcheurs baignés par les vagues. Sans oublier que vous aurez la chance d'assister à un coucher de soleil épique. De plus, les groupes de visite sont réduits à un maximum de 16 personnes. Juan Carlos, l'un de nos guides locaux, explique : "Dès le départ, c'est une véritable aventure qui vous attend alors que vous traversez les badlands de Bayuyo. Avec leur terre brûlée, leurs pistes poussiéreuses et leurs volcans, on pourrait croire que vous êtes sur Mars."Nous nous enfoncerons dans l'intérieur des terres jusqu'à la zone volcanique de Bayuyo, en roulant sur des pistes de terre et en passant devant des cratères sur des champs marqués par la lave. Un arrêt photo est prévu au volcan Bayuyo lui-même, où, avec un peu de chance, vous pourrez rencontrer les sympathiques tamias locaux. "Apportez des noix", conseille Juan Carlos. Nous nous dirigerons ensuite vers Majanicho, un hameau délabré blotti dans une crique abritée. De là, nous suivrons la côte sur des sentiers sablonneux jusqu'au village de pêcheurs d'El Cotillo. Les vagues en ont fait une sorte de Mecque pour les surfeurs.Contrairement aux côtes situées au nord et au sud, la plage d'El Cotillo est faite de sable volcanique noir. Vous pourrez visiter le phare trois-en-un et la tour Toston pour prendre des photos. Vous aurez également du temps libre pour manger un morceau ou vous promener dans le village. Vous vous rendrez ensuite à un point de vue pour regarder le soleil s'enfoncer dans l'Atlantique, tout en sirotant un verre de cava bien frais. Le retour sous un ciel étoilé est la cerise sur le gâteau.

Visite des villages, grottes et fermes de Fuerteventura avec repas

Excursion privée en 4x4 au volcan Bayuyo et coucher de soleil à El Cotillo

Cette expérience exclusive de conduite tout-terrain vous emmène à travers les paysages volcaniques accidentés du nord de Fuerteventura jusqu'aux plages isolées et au village de pêcheurs d'El Cotillo. Durant cette visite privée, il n'y a que vous, votre famille ou vos amis, ainsi que le guide, alors allez-y à votre rythme. Juan Carlos, l'un de nos guides locaux, explique : "Vous pouvez apercevoir une série de cratères volcaniques derrière Corralejo. Vous visiterez le plus grand, Bayuyo, au cours de cette excursion. La dernière éruption a eu lieu il y a environ 10 000 ans et a répandu de la lave et des cendres dans le nord de l'île, qui s'est ainsi agrandie d'une centaine de kilomètres carrés." Nous suivrons des sentiers ruraux et passerons devant des champs de lave, tout en traversant les paysages marqués de Fuerteventura. En vous arrêtant sur les flancs brûlés du Bayuyo, vous verrez le cratère de près. Juan Carlos ajoute : "Une bande de tamias attend souvent là pour voir si quelqu'un leur a apporté un casse-croûte. Ces rongeurs adorent les noix." À partir de là, nous traverserons un terrain aride avec le 4x4 jusqu'à ce que nous atteignions le hameau de Majanicho, sur la côte nord-ouest, au bord de la mer. Nous continuerons sur des pistes sablonneuses longeant la côte, jusqu'à ce qu'à apercevoir les belles plages et lagunes d'El Cotillo. Profitez de votre temps libre à El Cotillo pour manger le soir. Vous trouverez un choix de restaurants : à vous les savoureuses tapas dans un bar typique des Canaries et les plats de poisson frais. Il fait bon se promener dans le port ou admirer la vue depuis le château de Tostón alors que le soleil se couche derrière la mer.

Villages, gastronomie et plantation d'aloe vera à Fuerteventura

Pour découvrir une facette de la Fuerteventura authentique, sortez des sentiers battus. Avec ses villes historiques, ses fermes, ses dégustations et ses points de vue, cette excursion vous donne un aperçu de la vie sur l'île. Vous explorerez Ajuy, Pájara et Betancuria, visiterez une plantation d'aloe vera et goûterez aux spécialités locales dans un élevage de chèvres. Francisco, l'un de nos guides locaux, explique : "Les sauces mojo sont un élément de base de la cuisine canarienne. Il y en a deux sortes : la rouge épicée et la verte aux herbes. Le mojo a été inventé ici parce que c'est là que les ingrédients clés ont été réunis pour la première fois. L'huile d'olive et le paprika d'Espagne, le cumin d'Afrique du Nord et les piments d'Amérique du Sud."Votre première étape est la visite du village de pêcheurs d'Ajuy, avec une promenade à pied facultative jusqu'aux grottes marines creusées par les vagues. À Pájara, vous découvrirez la façade d'inspiration aztèque de l'église Nuestra Señora de la Regla. Dans la petite ville coloniale de Betancuria, vous verrez les belles ruelles fleuries bordées de palmiers. Vous continuerez avec la visite d'une chèvrerie. Fuerteventura a une longue tradition d'élevage de chèvres, d'où le célèbre fromage "majorero". Vous pourrez déguster quelques fromages, des confitures, de la sauce mojo et du rhum traditionnel canarien aromatisé au miel.Un arrêt photo est prévu au point de vue de Las Peñitas, en route vers le musée du fromage d'Antigua. Après cette découverte du fromage, vous serez prêt pour votre repas de tapas dans un restaurant traditionnel canarien le midi, avec des saveurs authentiques et des spécialités locales au menu. La journée se termine par la visite d'une plantation d'aloe vera pour découvrir tous les bienfaits de cette plante.

Excursion en 4x4 à Cofete et coucher du soleil à Punta de Jandia

Cette excursion en tout-terrain qui se déroule en fin d'après-midi à Cofete vous propose de découvrir les paysages volcaniques de l'intérieur montagneux de Fuerteventura qui se détachent du littoral qui semble infini. Juan Carlos, l'un de nos guides locaux, explique : "Cofete était si éloignée de la civilisation qu'elle a donné naissance à un mystère d'espionnage en temps de guerre, et à d'innombrables romans, centré sur l'énigmatique Villa Winter. Était-ce un centre de transmission pour les sous-marins ? Une cachette pour les agents secrets ? Un lieu de transit pour les trafiquants d'armes ? Un lieu de fêtes hédonistes ? La légende ne fait que grandir d'année en année."Vous vous dirigerez d'abord vers les montagnes centrales de Fuerteventura, où les pentes couvertes de nuages plongent vers des plages infinies et désertes. La plus spectaculaire est la plage de Cofete, qui s'étend sur près de 14 km. Les embruns des vagues créent une brume presque omniprésente sur le rivage. En sortant de la route et en empruntant des pistes en épingle à cheveux, vous découvrirez les paysages martiens du Pico de la Zarza, l'un des plus hauts sommets volcaniques de l'île. De là, vous profiterez de vues panoramiques sur la côte ouest découpée, avant de descendre à Cofete, un hameau délabré.Ce village en grande partie abandonné abrite la mystérieuse Villa Winter, une soi-disant cachette nazie après la Seconde Guerre mondiale. Vous rejoindrez ensuite Punta de Jandia, à l'extrémité sud-ouest de Fuerteventura. Avec un peu de chance, vous pourrez profiter d'un beau coucher de soleil sur le phare et l'Atlantique. Vous terminerez par un en-cas accompagné d'un verre de vin dans l'un des rares restaurants que l'on trouve dans cette partie isolée de l'île, avant d'être reconduit à l'hôtel.

Visite à pied d'Ajuy et Las Peñitas avec pique-nique

Cette visite à pied réunit tout ce qui fait la particularité des hauts plateaux de l'ouest de Fuerteventura. Votre guide vous conduira à travers l'une des zones les plus vertes de l'île et des paysages arides avec une imrpession de Far West, jusqu'au village de pêcheurs d'Ajuy, avec quelques surprises cachées sur cette route bien connue. Fernando, l'un de nos guides expert, dit : "Chaque année, le troisième samedi de septembre, des milliers d'insulaires vêtus du costume traditionnel des Canaries pèlerinent à travers les gorges pour vénérer le saint patron de Fuerteventura".Vous découvrirez à pied des endroits de Fuerteventura hors des sentiers battus, sillonnant les vallées du hameau de Vega de Rio Palmas jusqu'à l'ermitage de Las Peñitas. Des arrêts photo sont prévus et la possibilité de se reposer à l'ombre sous l'un des nombreux dattiers qui parsèment le parcours. Grâce à la mer environnante de végétation verte et de formations rocheuses d'un autre monde, les habitants appellent la région "l'oasis de Fuerteventura". Les cinéphiles, cependant, peuvent le repérer dans l'une des scènes du film Marvel, Les Éternels.Vous continuerez le sentier le long d'une gorge vers la côte et nous atteindrons Ajuy. Ce village isolé baigné par les vagues est célèbre pour ses grottes marines, que vous aurez le temps d'explorer tout comme ses plages volcaniques noires. Profitez-en pour vous promener le long du rivage à El Jurado et pour plonger dans l'eau rafraîchissante de l'Atlantique. Nous profiterons d'un pique-nique bien mérité avant de repartir.

Visite des volcans et grottes de Lanzarote au départ de Fuerteventura

Si 30 minutes à peine séparent Lanzarote et Fuerteventura, les deux îles sont complètement opposées en termes de paysages. Nous vous emmenons au nord de l'île pour découvrir ses paysages lunaires, ses vallées parsemées de palmiers, ses vignobles volcaniques et ses villages blanchis à la chaux. Teresa, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Les vins de Lanzarote sont le fruit de notre ingéniosité à exploiter la destruction causée par Dame Nature pour en faire un art, un fil conducteur qui unit l'insulaire et le paysage". Après une prise en charge matinale, vous serez conduit au port pour prendre le ferry à destination de Playa Blanca. L'action commence tout de suite au parc national de Timanfaya, une réserve de biosphère de l'UNESCO qui abrite plus de 100 volcans. Vous aurez l'impression d'avoir atterri sur la lune. Vous pourrez sentir la chaleur sous vos pieds en regardant les broussailles s'enflammer et un geyser fumant jaillir du sol. Teresa ajoute : "Le trajet à travers les paysages de lave de la route lunaire semble tout droit sorti d'un film de science-fiction". Un arrêt est prévu dans un domaine viticole familial de La Geria. Vous profitez d'une dégustation de ses vins, élaborés à partir de raisins cultivés dans des cavités circulaires humides, appelées "socos". Une promenade dans la vallée des Mille Palmiers vous ouvrira l'appétit. Un déjeuner buffet est servi dans un restaurant familial, qui utilise des ingrédients locaux. Avec cet arrêt, vous contribuez à la communauté locale. Pour terminer la journée, vous visiterez Jameos del Agua. Ces tunnels volcaniques ont été convertis en boîte de nuit par le légendaire architecte local César Manrique dans les années 60.

La côte ouest de Fuerteventura avec Betancuria et une chèvrerie

Cette excursion à la journée vous propose de découvrir l'ouest désert de Fuerteventura. Vous découvrez un village de pêcheurs isolé, visitez l'historique Betancuria et dégustez du fromage dans une ferme de chèvres locale. Fran, l'un de nos guides locaux, explique : "La chèvre est un symbole du régime alimentaire des habitants. Nous l'utilisons pour fabriquer notre célèbre fromage local, le "majorero", un aliment de base dans ma cuisine et dans celle de la plupart des habitants de l'île. En fait, il fait tellement partie de notre identité que les autres Canariens nous appellent affectueusement les majoreros". Le premier arrêt sera à Ajuy, où les vagues viennent presque clapoter contre les maisons des pêcheurs. Vous trouverez une plage volcanique noire et une promenade pittoresque le long des falaises de craie jusqu'aux grottes marines. Vous prendrez ensuite la route pour l'intérieur du pays, à travers des paysages arides et des villages traditionnels centrés sur des églises coloniales ; vous aurez l'impression de remonter le temps. Nous nous arrêterons dans l'un des villages pour visiter un restaurant familial et déjeuner typiquement canarien. Attendez-vous à des plats préparés avec des ingrédients d'origine locale.L'après-midi, nous nous enfoncerons dans les collines de l'ouest, en nous arrêtant en cours de route au point de vue de Las Peñitas, jusqu'à Betancuria. Fondée comme capitale par Jean de Béthencourt, le conquérant de l'île, c'est aujourd'hui un village endormi. Vous verrez l'église historique de Santa Maria, un exemple typique de l'architecture religieuse coloniale. Notre dernier arrêt est une ferme de chèvres, où vous apprendrez comment le fromage majorero est fabriqué, pressé avec des feuilles de palmier tressées et frotté avec du paprika ou du gofio. En plus de cette spécialité locale primée, vous pourrez goûter des confitures locales et de la liqueur de rhum au miel.

Visite de l'île de Fuerteventura et d'un élevage de chèvres

Si vous voulez goûter à l'authenticité de Fuerteventura, cette journée est faite pour vous. Au programme des visites figurent de jolis villages, des grottes de contrebandiers, de magnifiques paysages et une plantation d'aloe vera. Pour couronner le tout, vous pourrez goûter à certains des meilleurs produits de l'île dans une ferme d'élevage de chèvres. Yurena, l'une de nos guides locales, explique : "Nous sommes très fiers de notre fromage de chèvre majorero, c'est un produit de base dans nos cuisines. Vous découvrez comment il est pressé avec des feuilles de palmier tressées et frotté avec du paprika ou de la farine de gofio pour lui donner du goût."Vous commencez par visiter la plantation d'aloe vera et apprenez tout sur ses bienfaits réputés pour la santé. Vous découvrez ensuite le village de Pájara, célèbre pour sa façade d'église inhabituelle et ses balcons en bois. Fran raconte : "L'inspiration du portique aztèque de l'église paroissiale reste un mystère. Juste au-dessus de la porte, vous verrez des symboles de soleils, de serpents, de lions et de colombes. Et si vous vous arrêtez pour regarder de plus près, vous en trouverez bien d'autres."Vous aurez ensuite du temps libre à Ajuy, un village de pêcheurs qui rejoint l'océan sur une plage de sable volcanique noir. Vous pourrez faire une belle promenade sur des falaises de craie jusqu'à des grottes de calcaire où les contrebandiers cachaient autrefois leurs marchandises. Nichée dans une vallée parsemée de palmiers, Betancuria fut la première capitale de l'île. Vous aurez du temps libre pour explorer les rues pavées et son église, la plus ancienne des Canaries. Après le repas dans un restaurant familial de Valle de Santa Ines le midi, vous visiterez une ferme. Vous pourrez goûter au fromage de chèvre majorero, aux confitures et autres spécialités locales. Une façon savoureuse de terminer la journée.

Fuerteventura : dégustation de vins privée et guidée au domaine viticole Conatvs

Vous pénétrerez dans l'histoire du vin canarien lors de cette visite privée de 90 minutes de la cave Conatvs. En commençant par les vignobles volcaniques, vous verrez les différents cépages s'épanouir sur le sol noir et riche en minéraux de Fuerteventura. Votre guide expert se rendra à l'intérieur et vous montrera tout, de la mise en bouteille à la fermentation, avant d'arriver dans la salle de dégustation. Vous dégusterez quatre vins Conatvs, un rouge, un blanc, un rosé et un vin doux, parfaitement accompagnés de pain artisanal local, d'huile d'olive, de fromage de chèvre et d'olives, tout en vous régalant de vues imprenables sur la terrasse.