Le haras historique de Yeguada de la Cartuja est l'un des meilleurs endroits pour observer les majestueux chevaux chartreux. Il est situé dans un ancien monastère près de Jerez, et vous visiterez les terrains et les paddocks avant d'assister à des courses de poulains, à un spectacle de dressage et à bien d'autres choses encore.
Les moines chartreux ont commencé à élever des chevaux au XVe siècle et, aujourd'hui encore, cette race de chevaux est considérée comme l'une des plus pur-sang. Une fois arrivé à la Yeguada de la Cartuja, vous apprendrez tout sur la préservation du patrimoine génétique des chevaux, ainsi que sur leur beauté et leur force au fil des siècles.
Vous visiterez le complexe, y compris la cour des étalons, la salle des harnais, les remises et les granges, avant d'assister à un spectacle de poulains en liberté et de dressage classique, une démonstration impressionnante d'habileté et d'élégance équestres. Le tout dans un cadre magnifique. Un excellent aperçu du prestige international du cheval chartreux et de la fierté locale pour cette race.
