Surnommée "la ville aux mille fenêtres", la belle Berat vous invite à découvrir le passé de ses monuments, mosquées et musées. Vous vous promenez devant les minarets, les mosaïques et les peintures murales de la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous continuez avec une visite et une dégustation dans un vignoble local. Noel, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Berat est divisée en deux par la rivière Osum et, au cours des siècles passés, le quartier de Mangalem, sur la rive nord, était le quartier ottoman ou musulman, tandis que les chrétiens vivaient à Gorica, sur la rive sud opposée, au sud."
Vous voyagerez dans le centre de l'Albanie jusqu'à la ville médiévale de Berat, un creuset de cultures et de religions. Accompagné de votre guide, vous visiterez le quartier du château situé au sommet de la colline, renfermant des maisons, des musées, des minarets et des églises parsemant la ligne d'horizon. Vous profiterez de la vue sur les maisons blanches de l'époque ottomane qui grimpent à flanc de montagne vers le château, leurs longues fenêtres régulièrement espacées expliquant le surnom de la ville.
Nous visiterons ensuite la Historical House, une maison historique avec l'occasion de goûter à des spécialités typiques comme la confiture de gliko, souvent faite avec des cerises et traditionnellement offerte aux invités. Noel nous raconte : "Je me souviens encore aider ma mère à dénoyauter les cerises pour le gliko quand j'étais petit. Nous utilisions des aiguilles à tricoter et des crochets, mais aujourd'hui, elle utilise un outil spécial pour dénoyauter les cerises". Après autant de découvertes, vous terminerez en délectant votre palet avec une dégustation de vins typiques de Berati dans un domaine viticole local, le tout accompagné de leur accord parfait d'en-cas. Profitez de quelques heures de temps libre pour parcourir Berat et terminer votre journée.
