Embárcate en un viaje gastronómico único con un chef galardonado, que aporta una gran experiencia y pasión por los sabores genuinos.
Comienza tu aventura en reconocidas taquerías locales, saboreando una variedad de carnes y estilos de tacos que representan la auténtica escena gastronómica callejera. Mientras recorres el bullicioso Centro Histórico, sumérgete en la rica historia y la vibrante cultura de la zona. Pasarás por lugares emblemáticos como el Templo Mayor, la Catedral Metropolitana, el Palacio Presidencial y el Colegio de San Ildefonso, donde estudió Frida Kahlo.
Experimente el animado ambiente del Zócalo, con su arquitectura colonial, vendedores ambulantes y artistas. Descubra la fusión de lo antiguo y lo moderno mientras explora mercados tradicionales y taquerías modernas y de moda. El profundo conocimiento del chef de la cocina mexicana y mediterránea le permitirá comprender mejor los ingredientes y las técnicas que hacen que cada platillo destaque.
El tour también incluye degustaciones de mezcal, maridadas con dulces regionales con crema casera de granjas locales. Esto ofrece un equilibrio armonioso entre lo salado y lo dulce. El compromiso del chef con el uso exclusivo de los mejores productos locales garantiza una aventura culinaria inolvidable que la distingue de otros tours de tacos.
