Para los amantes de la comida y los entusiastas de la cocina, pase una tarde inmerso en los sabores de Apulia. Aprenda a preparar platos tradicionales y degústelos en una cena final con sus propias creaciones.
Bajo la dirección de Mamma Beatrice, descubra los secretos de la cocina de Apulia mientras elabora focaccia, pan, orecchiette hechos a mano, brasciole de ternera en salsa de tomate y mucho más. Toque la masa, domine el arte de la pasta y la focaccia hechas a mano, y descubra los trucos que hay detrás de las auténticas recetas caseras.
Lo que cenará, que se preparará principalmente en los viñedos del jardín:
- Selección de aperitivos de 5 platos con verduras de temporada, quesos y embutidos. Al menos tres platos preparados durante la clase de cocina
- Primer plato de orecchiette hecho a mano preparado durante la lección de cocina
- Segundo plato cocinado en un auténtico horno de leña
- Almendras garrapiñadas recién hechas preparadas durante la lección de cocina y licores caseros, incluidos limoncello y nocino
- Degustación de 5 vinos del viñedo.
