Este tour gastronómico está diseñado para hacerte disfrutar de los auténticos sabores de Florencia en cada bocado, enriqueciéndolo con historias y anécdotas y llevándote solo a los mejores lugares a los que suelen ir los lugareños. El viaje incluye especialidades tradicionales, excelentes vinos y nuevos sabores ofrecidos por bodegas y pequeños restaurantes.
El recorrido gastronómico a pie comenzará en una de las vinotecas más famosas del barrio de Santa Croce. Su embajador gastronómico le informará sobre las variedades de vino toscano y la historia de los productores del vino que degustará, antes de dirigirse hacia el distrito de Sant'Ambrogio.
Este vecindario es realmente amado por los lugareños y es el corazón culinario y cultural de la ciudad. Visitará una panadería local y probará un poco de pan toscano, conocido como "pane sciocco" (un tipo particular de pan sin sal) y solo durante el recorrido gastronómico del almuerzo, también visitará el mercado de Sant'Ambrogio donde los productores locales venden sus productos.
Una de las próximas paradas en el camino será un restaurante familiar, donde sentirá la hospitalidad italiana y degustará dos muestras de pasta casera con dos salsas diferentes acompañadas de excelentes vinos. Durante el recorrido, también tendrá la posibilidad de degustar embutidos y quesos locales, crostini y el famoso "lampredotto". El recorrido terminará con una degustación de helado artesanal en una de las "heladerías" más famosas de Florencia.
