Bienvenido a una experiencia culinaria única en el corazón de Florencia, donde aprenderás a preparar una auténtica Bistecca alla Fiorentina con la guía de un chef local profesional. ¡Conviértete en un auténtico "MasterSteak" e impresiona a tus amigos con un filete Fiorentina perfectamente cocinado al volver a casa!
Reúnase con su chef en el vibrante centro histórico de Florencia y comience una inolvidable aventura culinaria. Su chef, nacido y criado en el barrio de Sant'Ambrogio, compartirá con usted la rica tradición de la cocina florentina.
Si eligen el tour matutino, el día comienza con una visita al Mercado de Sant'Ambrogio, uno de los más antiguos y auténticos de Florencia. Pasee por los puestos llenos de productos frescos, hierbas aromáticas, quesos y embutidos, disfrutando del ambiente local.
A continuación, entrarás en la cocina del chef para aprender a cocinar la Bistecca alla Fiorentina perfecta. La clave está en asar la carne a la perfección con solo sal y aceite de oliva. Tu chef te guiará paso a paso, asegurándote de que obtengas un filete tierno y jugoso, servido poco hecho, como manda la tradición.
Antes del plato principal, disfrute de un aperitivo de bruschettas toscanas y una copa de vino. Mientras se asa el filete, prepare guarniciones sencillas como una ensalada fresca y verduras a la parrilla.
Para terminar, disfruta de los tradicionales cantuccini, galletas de almendras, maridadas con vinsanto dulce. Disfruta de tu filete a la Fiorentina, saborea el vino y comparte esta experiencia inolvidable con nuevos amigos.
