Durante esta experiencia de un día completo, podrá familiarizarse con algunas reconocidas marcas y exquisiteces italianas originarias de Emilia-Romaña. Le permitirá descubrir los procesos de producción de excelencias locales, como el queso parmesano y el vinagre balsámico tradicional de Módena.
Te recogeremos en una miniván directamente en tu casa en Bolonia por la mañana y podrás empezar un día perfecto. Disfrutarás de una visita guiada a una quesería y aprenderás cómo se produce el Parmigiano Reggiano curado. Sumérgete en la auténtica elaboración del Parmigiano Reggiano DOP: desde la cuajada en los típicos hornos de cobre hasta la salazón y la maduración final en las llamadas catedrales de rueda, serás un testigo privilegiado de casi todos los pasos de la producción de este auténtico icono gastronómico. Degustación al final.
Visitarás “Acetaia” y descubrirás la producción del famoso “oro negro”, el preciado vinagre balsámico tradicional de Módena, que podrás degustar al final de tu visita guiada.
Su experiencia no estaría completa sin visitar el Museo Ferrari, para ver la marca de superdeportivos más famosa de todos los tiempos, Ferrari, junto con el Museo Lamborghini para explorar la fascinante historia y las primeras creaciones visionarias del genio de Ferruccio Lamborghini.
Disfrutarás de un almuerzo ligero en una pintoresca finca situada entre las suaves colinas de la zona de Módena. Al final del día, el conductor te llevará de regreso a tu alojamiento en Bolonia.
