Sólo los guías locales, que conducen vehículos 4x4 de 7 plazas con aire acondicionado, le permitirán explorar una parte de Creta continental que otros vehículos, autobuses o minibuses no pueden ofrecer. Así que no es sólo un tour de degustación que le lleva de una bodega a otra, sino un aventurero tour de exploración semi-privado con almuerzo y no sólo aperitivos y bebidas.
Verá el olivo de 3000-5000 años de antigüedad y unos minutos más tarde estará en la almazara y bodega de Anoskeli para sus catas. Pruebe el aceite de oliva virgen extra ecológico sobre pan caliente con orégano, sal y zumo de limón. Continúe con una experiencia en la bodega probando 5 etiquetas diferentes de vino local, acompañado de aperitivos cretenses. Sumilleres profesionales y expertos productores de vino y aceite de oliva le informarán sobre el vino y el aceite de oliva.
Tras un safari en jeep todoterreno, llegará al refugio de montaña de Milia. Aquí el tiempo se detiene: no hay electricidad y las acogedoras casas de piedra le acercan a la filosofía de "volver a lo básico". El lugar es un auténtico asentamiento de montaña del siglo XVII que se ha transformado en un complejo turístico ecológico, una de las 50 mejores elecciones mundiales de la revista National Geographic en ecoturismo y agroturismo. Disfrutará de la cocina cretense y de vino local, cerveza o refrescos caseros. De regreso a Chania, también tendrá la oportunidad de ver el desfiladero de Topolia.
