De las cenizas de las erupciones volcánicas de Lanzarote brotan viñas tan llenas de patrimonio como de nutrientes. En esta visita a la Bodega Finca Mota Artesanal, una bodega familiar situada en el corazón de la región de Tías, se sumergirá de lleno en el mundo tradicional de los vinos elaborados de forma natural.
Esto es más que una cata de vinos al uso. Comenzará con una visita privada al museo de la bodega. Fundada por Rafael y Samuel González, este dúo de padre e hijo convirtió su casa en un museo viviente lleno de equipos de vinificación antiguos y nostálgicos cachivaches que cuentan la historia de generaciones de vino elaborado a mano.
A continuación, le espera una cata exclusiva en la que degustará tres vinos muy apetecibles. Su guía le ayudará a identificar el carácter y los sabores distintivos de cada uno de ellos y le explicará en qué se diferencian estos vinos de sus primos europeos. Por supuesto, no puede haber vino sin unos aperitivos perfectamente maridados, así que degustará una tabla de quesos locales de primera calidad y atún curado tradicionalmente, una exquisitez local.
