Beginnen Sie Ihre Reise mit der Erkundung der bezaubernden Landschaft und radeln Sie auf malerischen Straßen, die von üppigen Reisfeldern, Bambus, Bananen und Palmen umgeben sind. Ein sachkundiger Reiseleiter wird Ihnen faszinierende Einblicke in die Art und Weise vermitteln, wie lokale vietnamesische Bauern Nassreis, Getreide, Kräuter und Gemüse anbauen.
Der erste Halt ist ein Biobauernhof, auf dem die Bauern kompostiertes Flussgras als natürlichen Dünger verwenden, was ihr Engagement für nachhaltige Praktiken unterstreicht. Als nächstes besuchen Sie eine einheimische Familie, die farbenfrohe Schlafmatten aus einer speziellen Grasart herstellt. Hier erhalten Sie einen tieferen Einblick in den traditionellen Mattenherstellungsprozess in Vietnam.
Während Sie weiter durch malerische Dörfer radeln, machen Sie Halt, um das Leben vor Ort zu beobachten. Unter anderem besuchen Sie Läden für recycelte Materialien und Reisnudeln. Diese Begegnungen bieten einen Einblick in das tägliche Leben der Dorfbewohner und ihr Handwerk.
Machen Sie eine Pause in einem ruhigen lokalen Restaurant am palmengesäumten Fluss und genießen Sie das unterhaltsame Rudern in einem Bambuskorbboot (Coracle) – eine einzigartige Methode der Wassernavigation, die es nur in Vietnam gibt. Nach einer leichten Mahlzeit radeln Sie zu einem jahrhundertealten Holzhaus, das einem Handwerker aus dem Kim Bong Carpentry Village gehört. Dort lernen Sie traditionelle Tischlertechniken kennen, bevor Sie eine malerische Bootsfahrt zurück nach Hoi An unternehmen.
