Begeben Sie sich auf ein kulinarisches Abenteuer und entdecken Sie die gastronomischen Traditionen Santiagos. Diese kulinarische Tour wurde konzipiert, um die Geheimnisse und Wunder der Küche der Stadt zu enthüllen. Die Auswahl der Gerichte variiert je nach Saison und Verfügbarkeit.
Die Tour beinhaltet mindestens vier Essensstopps, die jeweils eine Kostprobe der traditionellen lokalen Küche bieten. Vielleicht haben Sie die Gelegenheit, „Mejillón de la Ría de Muros“ zu probieren: frische Muscheln aus der Muros-Mündung, perfekt gedämpft, um ihren natürlichen salzig-süßen Geschmack zu bewahren. Dieses Tapas-Gericht unterstreicht die Leidenschaft der Region für frische Meeresfrüchte, ebenso wie „Patata con pulpo de las rías“: zart gekochte Kartoffeln, serviert mit saftigem Oktopus aus den lokalen Flussmündungen, beträufelt mit Olivenöl, bestreut mit Paprika und verfeinert mit einer Prise Meersalz.
Keine kulinarische Reise wäre komplett ohne süße Köstlichkeiten. „Tarta de Santiago“, der berühmte Mandelkuchen, ist ein absolutes Muss. Im Winter können Sie ihn genießen, im Sommer eine Kugel Tarta-de-Santiago-Eis. Erfrischend und lecker zugleich!
