Eine etwa drei Stunden dauernde Wandermahlzeit, bei der Sie die vielen Nuancen der Gourmet-Tapas in Bilbao entdecken: Dazu gehören Croquetas, Pintxos, Patatas a la Riojana oder Guiso de Morcilla, eine Verkostung von traditionellem baskischen Käse und Pastelito Vasco (baskischer Kuchen). Wenn Sie alle Geheimnisse und Kuriositäten der gastronomischen Tradition Bilbaos entdecken möchten, nehmen Sie an dieser gastronomischen Tour mit mindestens vier Stopps teil und werden Sie ein echter Experte der Küche Bilbaos!
Hier eine Liste der möglichen Verkostungen:
- Pintxos – aus einer der historischen Bars in der Altstadt
- Croquetas oder Huevo Mollet - eine kleine Schüssel mit pochiertem Wachtelei, Pilzen, Kartoffeln und Idiazabal-Käsecreme
- Rundgang über den historischen Markt von Bilbao – ein einzigartiger Markt im historischen Zentrum, in der Nähe der Ría von Bilbao
- Patatas a la Riojana oder Guiso de Morcilla – zwei der wichtigsten traditionellen baskischen Gerichte. Kartoffeln nach Rioja-Art sind ein spanisches Gericht aus Paprika, Chorizo-Wurst und Kartoffeln. Guiso ist ein Eintopf mit baskischer Blutwurst, einer exquisiten Wurst, die normalerweise mit Schweineblut und -fett zubereitet wird.
- Verkostung von traditionellem baskischen Käse und Txakoli-Wein – eine pikante Käsemischung, ausgewählt vom Käsespezialisten aus der Altstadt
- Ein Glas Wermut - wenn es etwas gibt, was die Spanier besonders am Wochenende genießen, dann ist es die Wermutstunde
- Baskischer Kuchen – ein wahres Symbol des Baskenlandes, eine echte Delikatesse, die auf der Zunge zergeht.
