Die Tour beginnt auf der zentralen Piazza Duomo. Der Weg führt durch die Stände des Fischmarkts und bietet den Kunden die einmalige Gelegenheit, alle seine Geheimnisse zu entdecken. Der Führer wählt die besten Kostproben des Tages zum Probieren aus (z. B. Tintenfisch, Sardellen, Obst, Feinkostprodukte) und verrät Rezepte und Kuriositäten. Der Spaziergang geht weiter zur Villa Bellini, wo sich die Männer der Nachbarschaft täglich zum Kartenspielen treffen. Nicht zu verpassen sind der „Arancino“ mit Fleischsoße und die „Cipolline“ mit Mozzarella und Schalotte.
Sie lernen etwas Neues über Essen, aber auch über Kultur und Geschichte. Der Rundgang durch Catania findet nicht nur auf der Straße statt, sondern auch ... unter der Straße. Einer der aufregendsten Momente ist der Blick auf den unterirdischen Fluss Amenano, der entlang eines Lavatunnels fließt. Geschichtsliebhaber werden auch den Durchgang zur Piazza Federico di Svevia zu schätzen wissen, auf der das imposante Castello Ursino steht.
Um die schwülen Sommermorgen zu überstehen, wird Ihnen ein traditioneller Catania-Seltzer (erfrischender Sirup) angeboten. Die Tour durch Catania endet mit „Granita“ und Brioche oder „Minnuzza di Sant'Agata“.
