Przygotuj się na odkrywanie historii Rzymu przez pryzmat sztuki kulinarnej, na podstawie potraw, które przetrwały próbę czasu.
Twoja podróż zaczyna się w Trastevere, jednej z najstarszych i najpiękniejszych dzielnic Wiecznego Miasta. Pierwszym przystankiem w Trastevere jest skosztowanie dwóch obowiązkowych dań rzymskiej tradycji kulinarnej: słynnego „supplì” i kultowego „fiori di zucca alla romana”. Połącz te przysmaki z lampką lokalnego wina, aby uzyskać autentyczne i niezapomniane wrażenia.
Trasa wycieczki po Trastevere zaprowadzi Cię do lokalnej piekarni, w której możesz spróbować słynnej „pizza bianca”. Podczas degustacji połączysz ją z lokalnymi wędlinami lub słynną porchettą, kolejnym symbolem rzymskiej tradycji.
Po rozkoszowaniu się podniebieniem w Trastevere, przepłyniesz malowniczą rzekę Tyber, aby dotrzeć do Tiber Island. Podziwiaj panoramę wzdłuż mostu i przygotuj się na odkrywanie smaków kuchni żydowskiej.
Odkryj bogatą tradycję kulinarną żydowskiego getta. W lokalnej osterii będziesz mógł delektować się „carciofi alla giudia”. Będą też inne typowe dania do spróbowania, takie jak słynna „amatriciana” i „cacio e pepe”, wszystkie w towarzystwie dobrego kieliszka lokalnego wina w towarzystwie nowych przyjaciół.
Zakończ wycieczkę na słodko w renomowanej lodziarni. Wybierz spośród szerokiej gamy rzemieślniczych smaków i rozkoszuj się włoskimi gelato, być może na cichym placu lub wzdłuż rzeki, delektując się pięknem Wiecznego Miasta.
