Zapraszamy na wyjątkowe kulinarne doświadczenie w sercu Florencji, gdzie nauczysz się przygotowywać autentyczną Bistecca alla Fiorentina pod okiem profesjonalnego lokalnego szefa kuchni. Zostań prawdziwym „MasterSteakiem” i zaimponuj znajomym idealnie wysmażonym stekiem Fiorentina, gdy już wrócisz do domu!
Spotkaj się ze swoim szefem kuchni w tętniącym życiem historycznym centrum Florencji i rozpocznij niezapomnianą kulinarną przygodę. Twój szef kuchni, urodzony i wychowany w dzielnicy Sant'Ambrogio, podzieli się bogatą tradycją kuchni florenckiej.
Dla tych, którzy wybiorą wycieczkę poranną, dzień zaczyna się od wizyty na targu Sant'Ambrogio, jednym z najstarszych i najbardziej autentycznych targów we Florencji. Przespaceruj się po straganach pełnych świeżych produktów, ziół, serów i wędlin, doświadczając lokalnej atmosfery.
Następnie wejdziesz do kuchni szefa kuchni, aby nauczyć się, jak ugotować idealną Bistecca alla Fiorentina. Kluczem jest grillowanie mięsa do perfekcji, używając tylko soli i oliwy z oliwek. Szef kuchni poprowadzi Cię krok po kroku, zapewniając, że uzyskasz delikatny, soczysty stek podawany krwisty, zgodnie z tradycją.
Przed daniem głównym delektuj się przystawką w postaci toskańskich bruschett i lampką wina. Podczas gdy stek się grilluje, przygotuj proste dodatki, takie jak świeża sałatka i grillowane warzywa.
Na koniec zakończ tradycyjnym cantuccini, ciasteczkami migdałowymi, w połączeniu ze słodkim vinsanto. Ciesz się stekiem Fiorentina, popijaj wino i dziel się tym niezapomnianym doświadczeniem z nowymi przyjaciółmi.
