Siódma dzielnica to jedna z najmodniejszych dzielnic Budapesztu, znana z dziwacznych barów, fajnych kawiarni, ukrytych galerii sztuki i najnowocześniejszych sklepów z projektami.
Przed II wojną światową dzielnica ta była jedną z największych społeczności żydowskich w Europie i do dziś pozostaje centrum żydowskiego życia na Węgrzech. Na początku XVIII wieku dzielnica stała się tyglem religii i grup etnicznych. W czasie wojny Żydów wyprowadzano na te ulice, wznoszono mury i utworzono getto, w którym większość Żydów przeżyła wojnę. Ta piesza wycieczka koncentruje się na historii i kulturze regionu, ze szczególnym naciskiem na odkrywanie i degustację kuchni żydowsko-węgierskiej w kilku stylach. Omówimy przeszłość dzielnicy, w tym jej niespokojną, niedawną przeszłość, podczas której rozebrano wiele historycznych budynków, zmieniając ich strukturę.
Zobaczysz cztery okoliczne synagogi (choć nie będziesz zwiedzać wnętrz), które od dawna są centralnym punktem żydowskiego społeczeństwa w Budapeszcie. Zobaczysz także nowoczesne oblicze dzielnicy, w tym wspaniałe malowidła ścienne i street art, sklepy z fajnym designem i wspaniałe kawiarnie. Chociaż dzisiejsza dzielnica może pochwalić się jednymi z najbardziej różnorodnych ofert kulinarnych w Budapeszcie, skupisz się na dynamicznej kuchni żydowskiej, którą tu znajdziesz.
Bądź głodny, ponieważ trasa obejmie degustację kilku węgiersko-żydowskich specjałów, które mogą być (w zależności od dnia): kiełbaski, zupa matzo ball, ryby gefilte, żydowskie jajka, cholent, pieczona gęś i flódni. Opuścisz trasę z pełnym brzuchem, a także głębsze zrozumienie żydowskiej historii, kultury i kuchni Węgier. W niedziele wycieczka obejmie również cotygodniowy targ rolników w sąsiedztwie.
