Rozkoszuj się pokazem flamenco najwyższej jakości i delektuj się kuchnią hiszpańską w Tablao de Carmen. To idealna okazja na wieczór z rodziną, przyjaciółmi lub ukochaną osobą. Ponadto wstęp do Poble Espanyol jest bezpłatny od godziny 16:00 w dniu pokazu flamenco.
Doświadczenie kulinarne zaczyna się od dużych oliwek i szynki iberyjskiej karmionej żołędziami z Salamanki, po których następują krokiety z kurczaka i szpinaku. Na początek możesz wybrać sezonową zupę warzywną szefa kuchni lub orzeźwiającą andaluzyjską chłodzoną zupę pomidorową znaną jako Gazpacho. Alternatywnie, wybierz sałatkę Tudela Gem ozdobioną warzywnym dodatkiem i specjalnym domowym dressingiem.
Na danie główne wybierz pieczony filet z morszczuka podawany z duszonymi warzywami mieszanymi i cienkimi plasterkami ziemniaków lub medalion z polędwicy mignon polany sosem z zielonego pieprzu z dodatkiem parmentier ziemniaczanego. Na zakończenie posiłku wybierz kremowy mus czekoladowy skropiony oliwą z oliwek i solą lub klasyczny kataloński crème brûlée. Napoje obejmują wodę, wino lub sangrię oraz kawę lub herbatę.
