Zanurz się w kulturze Strasburga dzięki tej pieszej wycieczce kulinarnej po charakterystycznych uliczkach starego miasta! Zatrzymasz się w co najmniej 4 restauracjach i skosztujesz jednych z najlepszych specjałów regionu.
Poniżej znajduje się lista możliwych degustacji:
Wędliny: Swoją kulinarną podróż rozpoczniesz od degustacji wędlin z suszonych i peklowanych mięs, z ciepłym, świeżo upieczonym bretzel, w najlepszej alzackiej tradycji
Choucroute: Kultowe danie kuchni strasburskiej. Przyrządza się je z kiszonej kapusty, zazwyczaj podawane z gotowanymi ziemniakami, mięsem i kiełbasą.
Sery alzackie: Wśród serów alzackich można spróbować Munster lub Bibeleskas, czyli przetworów z białego sera, czosnku, szczypiorku i pietruszki, podawanych z gotowanymi i smażonymi ziemniakami
Kougelhopf: Ten drożdżowy pączek pieczony w charakterystycznej formie to popularny deser w Alzacji, podawany również na śniadanie lub jako danie wytrawne jako przystawka
Tarte flambée: skosztujesz tarte flambée, tradycyjnego alzackiego przepisu, w słodkiej wersji
