Często przyćmiewane przez słynne czerwone wina regionu, białe wina Bordeaux oferują zdumiewającą różnorodność, którą warto poznać. Od orzeźwiających, cytrusowych Sauvignon Blanc, idealnych na aperitify, po bardziej okrągłe, bardziej wykwintne mieszanki na bazie Sémillon, idealne na kolację. Pod okiem certyfikowanych specjalistów od wina, wykształconych na Université du Vin, skosztujesz czterech starannie wyselekcjonowanych białych win z renomowanych i niezależnych winnic, w tym wina-niespodzianki, które wystawią Twoje zmysły na próbę.
Podczas tego doświadczenia zdobędziesz umiejętności degustacji niczym koneser, zagłębiając się w świat białego Bordeaux: jego historię, apelacje, odmiany winorośli, metody produkcji i terroir. Porównasz style z Lewego i Prawego Brzegu i zrozumiesz, jak stal nierdzewna zachowuje świeżość i owocowość, a leżakowanie w dębowych beczkach dodaje winu złożoności, krągłości i struktury. Dodatkowo będziesz mieć okazję skosztować słynnych słodkich win Sauternes.
Poznasz również kreatywne połączenia potraw i wina. Każde wino zostanie dobrane do dojrzałego francuskiego sera, a na koniec otrzymasz książeczkę degustacyjną, dzięki której będziesz mógł kontynuować naukę w domu. Degustowane wina będą dostępne do kupienia, co pozwoli Ci przedłużyć doświadczenie lub podzielić się swoimi nowymi odkryciami z innymi. Jeśli towarzyszyć Ci będą goście preferujący wina czerwone, istnieje możliwość dostosowania oferty.
