Per gli amanti del cibo e della cucina, trascorrete un pomeriggio immersi nei sapori della Puglia. Imparate a preparare i piatti tradizionali e assaporateli in una cena finale con le vostre creazioni.
Sotto la guida di Mamma Beatrice, scoprirete i segreti della cucina pugliese preparando focacce, pane, orecchiette fatte a mano, brasciole di vitello al pomodoro e altro ancora. Toccate con mano l'impasto, imparate l'arte della pasta e della focaccia fatte a mano e scoprite i segreti delle autentiche ricette casalinghe.
Cosa si mangerà per cena, che sarà organizzata principalmente nei vigneti del giardino:
- Selezione di 5 portate di antipasti con verdure di stagione, formaggi e salumi. Almeno tre portate sono state preparate durante la lezione di cucina
- Primo piatto di orecchiette fatte a mano preparate durante la lezione di cucina
- Secondo piatto cotto in un autentico forno a legna
- Confetti freschi preparati durante la lezione di cucina e liquori fatti in casa, tra cui limoncello e nocino
- Degustazione di 5 vini del vigneto.
