Scopri il mercato di Firenze e assapora i piatti della sua ricca e meno conosciuta tradizione gastronomica!
La tua esperienza si svolgerà nella zona del mercato di Sant'Ambrogio, ricca di gastronomie, fruttivendoli, macellerie e panetterie. Sosta agli stand colorati per assaggiare salumi, prodotti freschi e lampredotto, la specialità della rosticceria locale. Avrai anche la possibilità di assaggiare i “coccoli” (pasta di pane) con stracchino, crostini di pane nero e zuppa di pomodoro abbinati a vini locali. Lungo il percorso, la tua guida locale ti racconterà di più sulla cucina popolare fiorentina, ti mostrerà alcune botteghe artigiane e ti indicherà dettagli artistici e architettonici che normalmente passano inosservati. Il tour si concluderà con un dolce di stagione, un gelato o gli intramontabili cantucci al Vin Santo.
