Per un dolce assaggio di Karpathos, iniziate con una visita a un apicoltore locale a Pigadia. Scoprite come viene prodotto il miele e assaggiate il nettare ambrato più fresco. Si prosegue poi con l'intramontabile villaggio di Menetes, dove si può passeggiare per le strade di case imbiancate con persiane colorate e mangiare un boccone per pranzo prima di dirigersi alla cantina Scarpanto. Dora e Stelios producono vino qui dal 2008 nel loro vasto vigneto e vi invitano a una degustazione dei loro vini più aromatici del Mar Egeo.
