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Situato a due passi dalla stazione di Ginza e dalla stazione di Higashi-Ginza, questo ristorante è specializzato in piatti di anago (anguilla di acqua salata) ed è stato riconosciuto dalla Guida Michelin nel 2015, 2016 e 2017. All'interno del suo accogliente interno, hai l'opportunità di assaporare due stili distinti di cucina a base di anguilla: kabayaki alla griglia, preparato proprio davanti ai tuoi occhi, e la perfezione ottenuta tramite anago cotto a fuoco lento. Inoltre, puoi concederti esclusive creazioni di anago che si trovano solo qui, tra cui anago alla griglia, tempura di anago e sukiyaki di anago.

Cosa farai

Nel cuore di Tokyo potrai gustare la cucina anago (anguilla di mare) riconosciuta dalla guida Michelin
C'è la possibilità di provare due piatti distinti di anguilla: kabayaki alla griglia e anago cotto a fuoco lento
Il menu offre esclusive creazioni anago, tra cui grigliate, tempura e sukiyaki

Da sapere

Non consentito:

Bambini sotto i 12 anni

Sapere in anticipo:

Menù speciale stagionale e portata Kaiseki "Kiwami": tre antipasti campione/Sashimi/Piatto di Anago stagionale/Anago alla griglia/Anago Premium cotto a fuoco lento/Tempura/Riso in scatola (Narabi)/Dessert