Entrate nella cultura di Friburgo con questo tour gastronomico a piedi nelle caratteristiche vie del centro storico! Vi fermerete in almeno quattro ristoranti e assaggerete alcune delle migliori specialità del territorio.
In primo luogo, assaggerete un Pretzel al burro, un classico della Germania meridionale. Questa delizia intrecciata a mano, di colore marrone lucido e ripiena di burro leggermente salato, offre un gusto semplice ma soddisfacente della regione.
Successivamente, assaggerete la "Lange Rote" o salsiccia di Friburgo. Questa iconica salsiccia di maiale extra-lunga viene grigliata alla perfezione nella Münsterplatz e servita in un panino stracolmo, accompagnata da senape o cipolle a scelta.
A seguire, potrete gustare un piatto della Foresta Nera abbinato a una birra locale. Questa combinazione sostanziosa comprende un mix di carni arrostite o affumicate, crauti e patate. Il meglio è gustarlo con una birra locale rinfrescante, per assaporare la ricchezza culinaria di Friburgo. Infine, per il dessert, vi attende il dolce tipico della regione: la torta della Foresta Nera. Questo dolce indulgente presenta strati di pan di spagna al cioccolato imbevuti di kirsch, panna montata e ciliegie amare, il tutto sormontato da riccioli di cioccolato.
Questo tour gastronomico offre un'esperienza autentica della gastronomia di Friburgo, permettendovi di esplorare la cultura della città attraverso la sua deliziosa cucina.
