Motovunin romanttinen pikkukaupunki on kuin suoraan satukirjan sivuilta. Sen paksujen venetsialaismuurien suojissa mutkittelevat pikkukujat, joita reunustaa kivitalot, idylliset taidegalleriat ja kahvilat. Motovun on tämän puolipäiväretken kiistaton kohokohta, mutta sen lisäksi saat nauttia myös Istrian vehreästä maaseudusta.
Aamun ensimmäinen pysähdyspaikka on kukkulan laella sijaitseva Motovun. Se on jo sinällään keskiaikainen nähtävyys, jota ympäröi mykistävät näkymät yli alhaalla levittäytyvien viiniviljelmien. Täällä voit kuljeskella pitkin vanhankaupungin katuja nautiskellen ilmapiiristä johon sekoittuu boheemius ja vanhan ajan tunnelma.
Matkalla tislaamoon kannattaa katsella ikkunasta ulos, sillä reittimme noudattelee sinisenä virtaavaa kaunista Mirna-jokea. Tislaamossaa saat kuulla miten Uckan vuoriston rinteiltä poimitaan villiyrttejä ja hedelmiä, ja miten niistä käsittelyn jälkeen valmistetaan muun muassa brandya, hilloja, pikkuleipiä ja suklaata. Esittelyn jälkeen on vuorossa retken paras osio, kun pääset maistamaan suussasulavia herkkuja.
