Zakynthos on kuuluisa kauniista rannoistaan ja upeista maisemistaan, mutta sillä on paljon muutakin annettavaa. Sen oliiviöljyt, juustot, viinit ja kasvikset kuuluvat Kreikan parhaimpiin. Retki aloitetaan ensin suuntaamalla kaupungin sydämeen, kuten missä tahansa muussakin Kreikan kaupungissa – torille. Kojut pursuavat tuoreita lähiseudun kasviksia, ja voit kierrellessäsi poimia mukaan haluamasi tuotteet. Asiantunteva opas Nikolaos lisää: ”Paikalliset ostavattuotteensavärin ja tuoksun eikä reseptin mukaan, joten illalliseksi tulee sitä, mikä tuoksuu parhaimmalta.”
Seuraavaksi vierailet perinteisessä mandolato-tehtaassa. Tämä paikallinen nougat, joka valmistetaan manteleista, hunajasta, sokerista ja kananmunan valkuaisista, on yksi Zakynthoksen tunnetuimmista herkuista. Makeiden makujen jälkeen suuntaat pieneen juustolaan Louchan kylässä, joka on yksi saaren vanhimmista kylistä. Tapaat kolmannen sukupolven juustonvalmistajia, näet miten valmistetaan prentzaa – pehmeää vuohenjuustoa – sekä ladotyriä, Zakynthoksen kuuluisaa öljyjuustoa, ja pääset tietenkin maistelemaan näitä herkkuja.
Lounasaikaan saavut Agios Leontasin vuoristokylässä sijaitsevaan ravintolaan, jossa nautit aidon kreikkalaisen aterian. Tarjolla on muun muassa pitaa, tzatzikia ja friganiaa – paikallinen, kerroksellinen ja täyteläinen jälkiruoka, joka kruunaa aterian. Päivän viimeinen pysähdys on Grampsas Estate -viinitila, joka sijaitsee vehreillä rinteillä Vrachionas-vuoren juurella. Nikolaos kertoo: ”Zakynthoksella tuotetaan viinejä, joita et löydä muualta. Rypäleitä on viljelty näillä rinteillä vuosisatojen ajan. Pääset maistamaan esimerkiksi raikasta ja aromaattista Goustolidi-valkoviiniä sekä hedelmäistä ja mausteista Avgoustiatis-punaviiniä.”
