Sites & Bites: Lanzarotes saltlejer og Malvasia-vin

Timanfaya på vulkan-udflugt

Denne halvdagstur viser Lanzarote i en nøddeskal. Vi lægger til ved El Golfo-lagunen, kører gennem Timanfaya Nationalpark og besøger Salinas de Janubio. Vi har endda en vinsmagning i programmet for at runde turen af med forkælelse af ganen.Først besøger skal du have fornøjelse af vandet i El Golfo - det smaragdgrønne vand har været med i mange Hollywood-film i årenes løb. Men dette er bare en appetitvækker til hovedmenuen - besøget i Timanfaya Nationalpark. Den er berømt for sit månelignende landskab med lavamarker og sorte klipper, og du kan bl.a. se "Ildbjerget".Vi fortsætter turen med et stop i La Geria, hvor du kan få en slurk af den lokale vin, inden vi når Salinas de Janubio, de største saltsletter på De Kanariske Øer. Du skal bare tage en masse selfier med de kilometervis af bomuldshvide salthøje, mens din guide fortæller dig om historien bag denne vigtige ø-ressource. Du får endda mulighed for at smage på det.

Udflugt til Teguise og LagOmar med en lokal guide

På denne formiddagstur om søndagen har du to helt forskellige oplevelser på Lanzarote. Du får tid til at mingle med lokalbefolkningen på Teguises søndagsmarked, det største udendørsmarked på Kanarieøerne, og du oplever lidt Hollywoodglamour i mytiske LagOmar. Ramona, en af vores lokale guider, siger: "LagOmar er et af mine yndlingssteder - et spektakulært kunstværk-museum-hus, hvor man kan beundre Manriques og Sotos geni".Med mere end 360 boder på det smukke torv i Teguise, vil der være masser at se på. Boder fulde af kanariske blonder, madvarer og alle slags smykker, malerier og kunsthåndværk. Der er en karnevalsatmosfære med lokale folkedansere, hårflettere og panfløjte-bands. Desuden hjælper al handel den lokale økonomi og det lokale samfund. Ramona siger: "Teguises søndagsmarked handler ikke kun om shopping - du kan mærke den ægte kanariske livsstil med barer, caféer og historien om denne smukke tidligere hovedstad på Lanzarote".Hvis markedet er en fryd for sanserne, er LagOmar en fryd for øjnene. Det er designet af den lokale arkitekt Cesar Manrique og tegnet af den lokale kunstner Jesus Soto. Beliggende i et vulkansk stenbrud har dette labyrintiske kompleks en grottebar, en restaurant, lejligheder og et museum. Det blev i en kort periode ejet af Hollywood-legenden Omar Shariff, men han tabte det i et spil kort.

Nordlige Lanzarote rundtur med De Grønne Grotter og og Jameos del Agua

Den legendariske kunstner fra Lanzarote Cesar Manrique har sat sit aftryk overalt på øen, men mest på den nordlige del af øen. Arkitekten blev inspireret af regionens usædvanlige geologi. Denne rundtur kommer til tre af hans værker - De Grønne Grotter, Jameos del Agua og Mirador del Rio - samt De Tusind Palmers Dal. David, en af vores lokale guider, siger: "Den nordlige del af øen var et lærred for Manriques palet. Som han plejede at sige: "Den nordlige del er stadig det traditionelle Lanzarote" ".Først kommer vi til De Grønne Grotter, hvor en labyrint af gallerier og trapper fører dig til et naturligt auditorium. Disse grotter, der er indtil videre opdaget 16, er luftbobler, der er forbundet af en tunnel, som er skabt af lavastrømmen fra et vulkanudbrud. Manrique har været med til at tilpasse grottesystemet til de besøgende. Hans indflydelse er endnu mere udtalt i Jameos del Agua. Her harmoniserede han denne tagløse vulkaniske grotte og tilføjede klippehaver og en sø fyldt med blinde, hvide krabber, som kun findes på Lanzarote.På dages dagsorden står også Mirador del Rio, en af Manriques mest sci-fi-agtige kreationer. Ikke alene passer dette udsigtspunkt perfekt ind i omgivelserne på toppen af en 470 meter høj klippe, men det byder også på en ekstraordinær udsigt til øen La Graciosa. Derefter krydser vi gennem De Tusind Palmers Dal til Haria, hvor du kan spise frokost af lokale råvarer i et typisk kanarisk hus. Desuden er der et stop for at se det berømte "røde hus" i fiskerbyen Arrieta.

Vulkanrundtur på Lanzarote med grillmiddag

Lanzarotes vulkanske landskab kommer til sin ret i Timanfaya Nationalpark. Denne del af øen består af rustrøde bjergtoppe og kratere, der ligner noget fra en science fiction-film. Og det hele bliver endnu mere dramatisk ved solnedgang. Så på denne aftentur er du i for en oplevelse. Inden vi tager til Timanfaya, gør vi et kort stop ved La Geria-vingården. Den lokale guide, Maria, siger: "Denne bodega byder på en storslået kulisse af vulkanske vinmarker og en fantastisk udsigt over bjergene, mens du nyder lokale vine ved en vinsmagning."Tag med os, mens vi kører ad parkens berømte Lunar Route rundt ved de afsvedne toppe, kendt som Ildbjergene. Vi stopper ved udsigtspunktet ved Montaña Rajada, inden vi ankommer til El Diablo, som er en restaurant bygget oven på Islote de Hilario-vulkanen. Restauranten er designet af Lanzarotes anerkendte arkitekt, Cesar Manrique, og fra vinduerne er der en eventyrlig panoramaudsigt til parken.Efter at vi har fotograferet vulkankraterne og landskaberne spiser vi en middag, der bliver tilberedt på vulkanopvarmet grill, mens vi nyder udsigten og kanarisk musik.

Kamelridning og tur i minivan i Timanfaya Nationalpark

Denne formiddag i Timanfaya Nationalpark er ikke nogen almindelig tur. Under denne sjove eventyr udforsker vi Lanzarotes største attraktion med både traditionelle og moderne transportmidler. Højdepunkterne er den historiske "Ravens vulkan" eller Volcan del Cuervo, et besøgscenter, El Femés-udsigtspunktet. og selvfølgelig en tur på kamel. Marian, en af vores lokale guider, siger: "Du kommer ind i et vulkankrater - det er en virkelig gysende oplevelse - mens kamelturen giver tid til at fordybe sig i månelandskabet".Først kommer vi til Volcan del Cuervo. Den ligger i udkanten af Timanfaya Nationalpark og bryder ud af et landskab af kulsort sod. Det var her, at de vulkanudbrud, der skabte Timanfaya, begyndte i 1730. Tårnende vægge omgiver krateret, bortset fra et hul, der er åbnet af en flod af lava, og som giver adgang til bunden af krateret. Derefter tager vi over til Mancha Blanca besøgscenter. Her kan du se på multimedieudstillingerne og få dybdegående information om De Kanariske Øers geologi.Derefter er det tid til kamelridning. Siddende på træsæder spændt fast til den enpuklede kamel bliver du ført rundt, mens du beser det vilde og vidunderlige vulkanske landskab. Hvis du ikke har lyst til at ride på kamel, kan du booke en version af turen uden den del. Oplev også et lille museum dedikeret til den kanariske kamel, som er kærligt kendt som "tochas". Du kan også nyde den flotte udsigt fra El Femés-udsigtspunktet, der ligger 450 m over havets overflade og har udsigt til Los Ajaches, Playa Blanca, Fuerteventura og Lobos-øen.

Nat Geo Day Tour: La Geria, vingårde i vulkanske landskaber

Da Timanfayas seks lange år lange udbrud sluttede i 1736, troede landmændene i La Geria, at deres frugtbare jord for evigt var tabt under et tykt lag aske. Men de lokale familier var nødt til at gøre jorden produktiv igen, og gennem hårdt arbejde og beslutsomhed lykkedes det dem at skabe vinmarkerne i La Geria. Vi starter med en malerisk gåtur og følger du stier gennem private vinmarker, der tilhører den familieejede bodega Nacho Romero, som udelukkende er åben for National Geographic-rejsende. Mens du nyder de unikke kendetegn af disse landskaber, hvor vinmarkerne er omgivet af vulkaner, vil ejeren forklare, hvordan laget af vulkansk aske, lokalt kendt som "picón", har formet deres dyrkningsmetoder, som er unikke i verden. Hvis du er så heldig, at druerne er modne, får du måske endda lov til at plukke dem direkte fra vinstokken, mens Nacho eller hans konea, begge vinmagere, fortæller om de unikke egenskaber ved vulkansk vin. Tilbage på bodegaen efter vandringen vil du kunne smage en af de håndværksmæssige vine, som Nacho og Luisa laver på deres vingård. Dernæst begiver du dig til Bodega La Geria - en anden vigtig del af den økologiske vinfremstillingsbevægelse. Vinmageren selv vil vise dig rundt på bodegaen. Find ud af hemmelighederne bag gruberne kaldet 'zocos', som beskytter vinstokkene mod vinden, og opdag de forskellige druesorter, der trives i Lanzarotes vulkanske terroir. Afslut oplevelsen med en smagning af en af gårdens berømte vine med lokal ost og kiks.

Solnedgang & delfiner

Det er svært at finde end bedre kombination end et solnedgangcruise og en delfinsafari. Men det er nøjagtig hvad denne udflugt drejer sig om. Vi sejler med en superhurtig båd ud for kysten af Puerto del Carmen for at se efter delfiner, og derefter ser vi solen gå ned i horisonten. Desuden er mousserende vin og kager inkluderet.Biosfera sejler ud fra havnen i Puerto del Carmen tidligt om aftenen. I mere end to timer sejler kaptajnen os rundt i farvandet, der er kendt for sine mange delfiner. Vi kan ikke garantere at vi ser nogle, men kaptajnen gør sit allerbedste for at finde dem. Delfiner er spottet på langt de fleste ture. Du får information om delfiner om bord, og mens båden glider over Atlanterhavet får du serveret Cava og kager.Og så er det tid til dagens andet højdepunkt – solnedgangen. Farverne varierer fra dag til dag afhængig af skydækket, men rosa, gul og skarlagen er et almindeligt syn. På vej tilbage til havnen passerer Biosfera vulkanske klipper og skjulte bugter. En magisk aften.

Det nordlige Lanzarote på rundtur til Jameos del Agua og Teguise

Moder naturs aftryk er ikke det eneste, der er stort på Lanzarote. Denne halvdagsrundtur tager et nærmere kig på en af øens mest berømte figurer, Cesar Manrique. Vi besøger hans Jameos del Agua og Mirador del Rio-udsigtspunktet. Og vi opdager også den ældste by på De Kanariske Øer, Teguise. Cristina, en af vores dygtige guider, siger: "Den lokale kunstner Cesar Manrique var for Lanzarote, hvad Gaudi var for Barcelona. Hans arkitektoniske visioner og aktivisme gav os en unik stil i harmoni med vores vulkanske landskaber og bidrog også til at bevare øen - han var imod højhuse, så der blev kun bygget meget få". Opdagelsen begynder ved det Manrique-designede kompleks, der er bygget omkring de vulkanske Jameos del Agua-huler. Han omdannede dem til en natklub i 60'erne. Scenen er stadig i brug, men stjernerne i dag er de sjældne hvide krabber, der bor her i en saltvandsdam. Derefter kører vi gennem dramatiske vulkanske landskaber til Mirador del Rio - endnu et mesterværk af Manrique. I næsten 500 meters højde over havets overflade byder udsigtpunktet på en uovertruffen udsigt over øen La Graciosa og dens vulkaner. Efter et besøg hos en Aloe Vera-producent for at lære hemmelighederne bag denne alsidige plante, passerer vi gennem en række smukke landsbyer på vej til Teguise. Som øens tidligere hovedstad har denne historiske landsby en række iøjnefaldende paladser, klostre, kapeller og kirker - alle inden for gåafstand fra hinanden. Nyd tid til at vandre rundt og tage billeder i byens stemningsfulde centrum.

Sites & Bites: Lanzarotes saltlejer og Malvasia-vin

Tag på denne smagfulde udflugt gennem Lanzarotes vulkanske landskaber og kulinariske traditioner. Dit udflugtseventyr begynder ved Las Salinas de Janubio, de største saltlejer på De Kanariske Øer. Lær om, hvordan det traditionelt høstes med teknikker, der daterer sig tilbage til det 19. århundrede. Det hvide salt i kontrast til øens mørke vulkanske terræn gør dette sted perfekt til at øve sine fotografiske evner.Vi fortsætter til El Golfo, en fiskerlandsby på øens vestkyst. Du stopper ved Lago Verde, en grøn lagune i et gammelt vulkankrater, som er farvet af algerne i vandet. Lagunen er adskilt fra havet af en sort sandstrand, som står i kontrast til lagunens grønne vand og havets dybe blå. I din egen tid i El Golfo kan du udforske byens mange restauranter ved havet i dit eget tempo. Selvom maden ikke er inkluderet i denne del af rejsen, er lokale favoritter som grillet fisk og papas arrugadas, også kendt som rynkede kartofler, værd at prøve. Denne kanariske specialitet koges i stærkt saltet vand, indtil skindet rynker sig og danner en salt skorpe, og serveres typisk med en rød eller grøn mojo-sauce.Til sidst besøger vi La Geria, Lanzarotes vinregion, som er kendt for sine unikke produktionsmetoder. Vinstokkene dyrkes i gruber, der er gravet ned i den vulkanske jord og beskyttet af stenmure kaldet zocos. Det hjælper vinstokkene med at trives på trods af de tørre forhold og stærke vinde på øen, som så producerer øens anerkendte Malvasia-vin. Du afslutter udflugten med en vinsmagning, hvor du smager på de smage, Lanzarote er kendt for, mens du nyder den vulkanske udsigt.

Lanzarote på rundtur med Timanfaya Nationalpark og El Golfo

Denne store rundtur lader ingen sten være uvendt."Du vil opdage hemmelighederne på denne vulkanske ø gennem øjnene på én, der har den gjort den til sit hjem", siger Daria, en af vores ekspertguider. Opdag øens spektakulære grønne nordlige del og den vulkanske sydlige del. Besøg Timanfaya National Park, Jameos del Agua-hulerne og en vingård. Det sjove starter med en tur til El Golfo-lagunen. Daria siger om hendes foretrukne sted, "Indhyllet i et krater af farverige basaltklipper er El Golfo stedet for utrolig naturskønhed samt som filmlokation for store Hollywoodfilm". Dernæst går turen til den underjordiske saltsø Jameos del Agua. Denne ældgamle vulkanske grotte er blevet omdannet til en bar og koncertsal af arkitektlegenden Cesar Manrique. Efter frokost har du mulighed for at smage på lokale vine fra La Geria på en vingård med vulkansk jordbund. Du vil smage enestående lokale vine fra La Geria og opdage, hvor vigtig denne industri er for lokalsamfundet.Takket være dens nærmest overjordiske naturlandskaber blev Lanzarote i 1993 udnævnt til UNESCO Biosfærereservat. Og dagens højdepunkt er Timanfaya Nationalpark. Følg måneruten og udforsk lavafelter, vulkankratere og dampende gejsere, mens du lærer om, hvordan hele øen har opnået denne særlige status af UNESCO. Mærk derefter naturen tæt på, mens du føler varmen under dine fødder og vidner, hvordan buskadset går op i flammer.