Zakynthos er berømt for sine smukke strande og landskaber - men den har også masser af andre rigdomme. Dens slik, oste, vine og grøntsager er blandt de fineste i Grækenland. Det sjove starter ved enhver græsk bys hjerte og sjæl - markedet. Gå rundt mellem boder, der bugner af friske, lokale grøntsager, hvor du kan købe alt, hvad du har lyst til. Ekspertguiden Nikolaos tilføjer: "De lokale køber ind efter farve og duft, ikke efter opskrift, så det, der dufter bedst, bliver aftenens middag."
Derefter går turen videre til en traditionel mandolato-fabrik. Denne lokale variant af nougat - lavet af mandler, honning, sukker og æggehvider - er en af de helt store smagsoplevelser på Zakynthos. Fra det søde til det salte går turen videre til en lille ostefabrik i en af Zantes ældste landsbyer, Loucha. Her møder du tredjegenerations ostemagere, ser hvordan de laver prentza, en cremet gedeost, og ladotyri, Zakynthos' karakteristiske olieost, og nyder selvfølgelig en smagsprøve.
Når det nærmer sig frokosttid, tager du til en restaurant i bjerglandsbyen Agios Leontas for at spise et autentisk græsk måltid. Det er komplet med pitta, tzatziki og frigania - en lokal, cremet, lagdelt dessert, som vil tilfredsstille din søde tand. Sidste stop er Grampsas Estate Winery, som ligger på de grønne skråninger ved foden af Vrachionas-bjerget. Nikolaos forklarer: "Zakynthos har vine, som du ikke kan smage andre steder - vores druer har vokset på disse skråninger i århundreder. Du kan forvente at smage sorter som friske, aromatiske Goustolidi-hvidvine og frugtagtige, krydrede Avgoustiatis-rødvine."
