Begeben Sie sich mit einem preisgekrönten Koch auf eine einzigartige gastronomische Reise, der umfangreiches Fachwissen und eine Leidenschaft für authentische Aromen mitbringt.
Beginnen Sie Ihr Abenteuer in renommierten Taquerias und genießen Sie eine Auswahl an Fleischsorten und Taco-Sorten, die die authentische Streetfood-Szene verkörpern. Tauchen Sie beim Schlendern durch das geschäftige Centro Histórico in die reiche Geschichte und farbenfrohe Kultur der Gegend ein. Sie kommen an Sehenswürdigkeiten wie dem Templo Mayor, der Metropolitan Cathedral, dem Präsidentenpalast und dem San Ildefonso College vorbei, wo einst Frida Kahlo studierte.
Erleben Sie die lebendige Atmosphäre des Zócalo mit seiner Kolonialarchitektur, Straßenhändlern und Künstlern. Entdecken Sie die Fusion von Alt und Neu auf traditionellen Lebensmittelmärkten und modernen, trendigen Taquerias. Die fundierten Kenntnisse des Küchenchefs in der mexikanischen und mediterranen Küche vertiefen Ihr Verständnis für die Zutaten und Techniken, die jedes Gericht so besonders machen.
Die Tour beinhaltet auch Mezcal-Verkostungen, gepaart mit regionalen Süßigkeiten mit hausgemachter Sahne von lokalen Bauernhöfen. Dies bietet eine harmonische Balance zwischen herzhaft und süß. Das Engagement des Küchenchefs, nur die besten lokalen Produkte zu verwenden, garantiert ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer, das sich von anderen Taco-Touren abhebt.
