Entdecken Sie den Florentiner Markt und probieren Sie Gerichte aus seiner reichen und weniger bekannten kulinarischen Tradition!
Ihre Erfahrung findet im Marktgebiet von Sant'Ambrogio statt, das voll von Feinkostgeschäften, Gemüsehändlern, Metzgern und Bäckereien ist. Stoppen Sie an den farbenfrohen Ständen, um Aufschnitt, frische Produkte und Lampredotto, die lokale Rotisserie-Spezialität, zu probieren. Sie haben auch die Möglichkeit, „Coccoli“ (Brotteig) mit Stracchino-Käse, schwarzen Croutons und Tomatensuppe, gepaart mit lokalen Weinen, zu probieren. Unterwegs erzählt Ihnen Ihr ortskundiger Reiseleiter mehr über die beliebte florentinische Küche, zeigt Ihnen einige Kunsthandwerksläden und weist Sie auf künstlerische und architektonische Details hin, die normalerweise unbemerkt bleiben. Ihre Tour endet mit einem saisonalen Dessert, Eis oder dem zeitlosen „Cantucci“ mit Vin Santo.
