Descubra a Toscana e a viticultura biodinâmica em um passeio pelas vinícolas com uma vista deslumbrante de Montalcino enquanto aprende sobre nossa filosofia. Durante uma degustação de vinhos sentados, serviremos 6 vinhos diferentes e faremos uma breve introdução a cada um deles. Então você terá a possibilidade de prová-los de forma independente.
Juntos descobriremos a adega num passeio a pé pelas vinhas. A nossa equipa treinada explicará tudo sobre a nossa filosofia, métodos de trabalho e os diferentes terroirs. Enquanto caminhamos pelo caminho Brunello Cru entre os vinhedos, você poderá apreciar a vista da cidade vinícola de Montalcino e fazer todas as perguntas que sempre quis saber sobre o vinho.
Após o passeio pelas vinhas, conheceremos a área de processamento da uva e visitaremos a adega com abóbada cruzada. Você aprenderá sobre o processamento de uvas e vinhos e por que o vinho envelhece de maneira diferente, como em barris de madeira ou ânforas.
Agora tem a base perfeita para provar os nossos vinhos numa prova no espaço de provas ou na esplanada. Sentados à mesa, serviremos 6 vinhos em 3 voos. Após uma breve introdução a cada voo, você poderá degustar os vinhos de forma independente. Você pode escolher entre 4 opções de degustação diferentes.
